Το συναντήσαμε στο Κολωνάκι, με το όνομα Simul, απο το λατινικό Σουμουλταμε που σημαίνει "μαζί". Ένα όνομα που τους χαρακτηρίζει. Μας υποδέχτηκε η Αλεξάνδρα Γασπαρινάτου και ο Νίκος Θωμάς (ιδιοκτήτες), δυο παιδιά γεμάτα κέφι και θετική ενέργεια. Μαζί με μια παρέα φίλων πήραν την απόφαση και στο κατώφλι του 2016 πραγματοποίησαν το όνειρο...
Read more
Η πρώτη εντύπωση μόλις περνάς την γοητευτική είσοδο του εστιατορίου Λεύκες, είναι το πόσο ιδιαίτερη φαίνεται η διαρύθμιση του χώρου. Το εστιατόριο ουσιαστικά στεγάζεται σε μια ευρύχωρη μονοκατοικία, με πολλά διαφορετικά επίπεδα, μια καταπράσινη αυλή και πολλά διαφορετικά δωμάτια, γεμάτα με vintage αντικείμενα. Με σύμμαχο τον καλό...
Read more
Για άλλη μια φορά η γνωστή συνταγή που αυτή τη φορά θέλει 4 φίλους να ενώνουν τις δυνάμεις τους και να δημιουργούν ένα απο τα ανερχόμενα wine bars της πόλης φαίνεται να έχει επιτυχία! Η ιδέα ξεκίνησε απ'το Βασίλη, ο οποίος πέρασε τα τελευταία χρόνια σε Παρίσι και Λονδίνο σπουδάζοντας και μελετώντας το κρασί και ερχόμενος στην Ελλάδα...
Read more
Πόσες φορές έχετε ευχηθεί ένα λαχταριστό πιάτο που κάνει την εμφάνισή του στη σκηνή κάποιας ταινίας που παρακολουθείτε, να προσπεράσει τους κανόνες και τους περιορισμούς της οθόνης και να προσγειωθεί απαράλλαχτο και πέρα για πέρα αληθινό στο τραπέζι σας; Για θυμηθείτε τώρα λίγο καλύτερα... Δεν θέτω το ερώτημα «αν» αλλά το ερώτημα...
Read more
Πρωτοάνοιξε το 1971 ως "Michiko" στην Πλάκα. Το 1999 μεταφέρθηκε στο Σύνταγμα ως το "Furin Kazan" που γνωρίζουν οι περισσότεροι ως ένα απο τα πιο αυθεντικά και ίσως το καλύτερο σουσάδικο που έχουμε στην πόλη μας. Παρόλο που είναι εύκολα προσβάσιμο για τον ίδιο λόγο είναι πάντα γεμάτο κάνοντας το δύσκολο για εκείνους που θέλουν ν'απολαύσουν το...
Read more
Πρώτα τράπεζα, αργότερα το Deals που πολλοί το θυμόμαστε νοσταλγικά, ύστερα Patron και Faro Capo… Πάντα μας συναρπάζει πως ένας χώρος στην πόλη μας, σαν ζωντανός οργανισμός αλλάζει, αναδιαμορφώνεται, ζει τις καλές και τις λιγότερο καλές στιγμές του. Την περασμένη Κυριακή μπορεί να μην βρεθήκαμε για πρώτη φορά στον ίδιο χώρο, αλλά για πρώτη...
Read more
Τα καλύτερα μυστικά στην πόλη, είναι αυτά που ανακαλύπτουμε αυθόρμητα, σχεδόν τυχαία κάνοντας μια απλή βόλτα. Κάπως έτσι έγινε, όταν περπατώντας περισσότερο την γειτονιά της Λαμπρινής, πέσαμε πάνω σε ένα ζεστό χώρο, που σερβίρει αυθεντικές, νόστιμες βέλγικες βάφλες. Το μενού περιλαμβάνει φανταστικά γλυκά με αγνές πρώτες ύλες...
Read more
Πρόκειται για μυστικό που διαδίδεται αργά αλλά σταθερά από στόμα σε στόμα. Ένα μικρό και τίμιο κούρδικο ψητοπωλείο στην πλατεία Αμερικής κρύβει μια θαυματουργή κουζίνα, που θα ικανοποιήσει τον κάθε Αθηναίο καλοφαγά. Η Ασία είναι ουσιαστικά μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση, που ξέρει 3-4 δυνατές συνταγές που τις εκτελούν με...
Read more
Η ιστορία αυτού του σπουδαίου εστιατορίου ξετυλίγεται, με συνέπεια στις νόστιμες γεύσεις, εδώ και 40 χρόνια. Η αρχή έγινε σε μια κουζινίτσα στο παραθαλάσσιο χωριό Αρχοντικό της Μεσσηνίας όπου η κυρία Μαρία άνοιξε το πρώτο της τραγανό φύλλο για μοσχομυριστή σπανακόπιτα για να φροντίσει τους θαμώνες αλλά και την οικογένεια της....
Read more© 2010 - 2019, All rights and wrongs reserved.
