Steak Alive

Τραγουδάμε «Steak alive» και όχι απλά «stayin’ alive» για το καινούριο στεικάδικο που άνοιξε στην περιοχή του Κορυδαλλού μόλις πριν 4 μήνες. Και αυτό είναι γεγονός γιατί μετά το πρώτο σας γεύμα στο ομώνυμο εστιατόριο, δε θα ξεχάσετε ποτέ αυτό το όνομα!

To «Steak alive» στεγάζεται σε ένα ιστορικό οίκημα που αρχικά ήταν το αρχοντικό του Γεράκη (του πρώτου δήμαρχου του Kορυδαλλού) και τώρα πλέον  φιλοξενεί τον ανακαινισμένο, μοντέρνο χώρο του εστιατορίου.

Στο «Steak alive» θα βρείτε ωραίες κοπές όπως tomahawk και porterhouse και φυσικά μια σειρά από ιδιαίτερα ορεκτικά, σαλάτες και σάλτσες που πλαισιώνουν τα ζουμερά πεντανόστιμα κρέατα. Αγαπήσαμε το ταρτάρ, τις πατατόφλουδες, τη δροσερή σαλάτα με τα ντοματίνια, το Τ-Bone, το Hanger Steak αλλά και το Pork Belly που ήταν πιάτο ημέρας. Πολύ σημαντικό είναι πως τα κρέατα ήταν ψημένα ακριβώς όπως πρέπει και οι τιμές πολύ φιλικές!

Τέλος να πούμε και 1 μικρό μυστικό. Το εστιατόριο υιοθετεί μια συνήθεια αρκετά συχνή στην Αμερική που όμως δεν την έχουμε ξανασυναντήσει εδώ, το «bring your own bottle» ή BYOB όπως είναι γνωστό στο εξωτερικό . Αυτό σημαίνει πως αν έχετε κάποιο ιδιαίτερο κρασί στο σπίτι σας που θέλετε να το πιείτε με τη συνοδεία φανταστικού κρέατος – και δεν υπάρχει στο μενού – μπορείτε να το φέρετε μαζί σας!

Ακόμα να ξεκινήσετε το τραγούδι; Ah, ah, ah, ah, steak alive…

|| Ελισάβετ Τσιριμώκου

|| Κρήτης 23 & Αγίου Γεωργίου 76, Κορυδαλλός