La Creperie Etoile

Πολύ συχνά θα ακούσεις να την αποκαλούν Νιρβάνα. Ο λόγος θα μπορούσε να είναι επειδή οι γεύσεις της σε οδηγούν σε αντίστοιχη κατάσταση, αλλά η πραγματικότητα είναι λίγο πιο πεζή. Στεγάζεται σ’ ένα μικρό, αλλά θαυματουργό μαγαζάκι δίπλα στο σινεμά Νιρβάνα στη Λεωφόρο Αλεξάνδρας. Είναι ανοιχτό όλη τη νύχτα γι’ αυτό λειτουργεί ως στέκι για όλα τα πεινασμένα και ξενυχτισμένα στομάχια. Η αλήθεια είναι ότι έχει και πραγματικό όνομα. Λέγεται “La Crêperie Etoile” και όπως προϊδεάζει τ’ όνομά της φτιάχνει κρέπες, και δευτερευόντως hot-dogs και σάντουιτς. Για να ακριβολογούμε, δε φτιάχνει απλώς κρέπες. Φτιάχνει εξαιρετικές κρέπες, με γευστικό φύλλο, φρέσκες πρώτες ύλες και γενναιόδωρες μερίδες. Οι πιο δημοφιλείς επιλογές είναι η «Ουράνια γεύση» για τους γλυκούς και η «Etoile» για τους αλμυρούς. Οι νέες αφίξεις στον απαιτητικό χώρο της γλυκιάς είναι δικής τους παραγωγής βανίλιες και πραλίνα από σοκολάτα bueno για σκληροπυρηνικές καταστάσεις γλύκας. Και επειδή μία άποψη ποτέ δεν είναι αρκετή για να καταλήξουμε σε ασφαλή συμπεράσματα, υποβλήθηκαν σε τεστ γευσιγνωσίας πολλοί απαιτητικοί κριτές στον τομέα της κρέπας. Μετά θριάμβων επιβεβαιώθηκε η αρχική υποψία, είναι η καλύτερη κρέπα της Αθήνας!

|| Λεωφόρος Αλεξάνδρας 194, Αμπελόκηποι

|| By Eva Mellou