secret athens

Quiche and Tales

Quiche lorraine είναι μια χαρακτηριστική συνταγή των Γάλλων, καθώς και από τις πιο νόστιμες και δημοφιλείς αλμυρές τάρτες. Συνοδεία σαλάτας μετατρέπονται σε μια απολαυστική λιχουδιά!

Εδώ και μόλις 3 εβδομάδες έχει ανοίξει στο Κουκάκι ένας ιδιαίτερος χώρος που ειδικεύεται στις κις λορέν, όπως θα λέγαμε ελληνιστί. Στον κατάλογο τους θα βρείς 6 διαφορετικές, όπως κις λορέν με κολοκυθάκι, καρότο, πιπεριά, άλλη με μανιτάρια και μπείκον ακόμα και με σολομό και φινόκιο. Η πιο δημοφιλής όμως, όπως μας είπε και ο ιδιοκτήτης παραμένει η κις λορέν με καραμελωμένα κρεμμύδια και κοτόπουλο. Μπορείς να την συνοδεύσεις με σαλάτα και είναι απλά τέλεια!

|| Αναστασίου Ζίννη 26, Κουκάκι

2 Comments

  • Mitzi

    1

    Although your website starts off in the English script, everything else is written in Greek. Is there another such site one could visit that is written in English? This is not useful to me in Greek!

    • andre

      2

      We are preparing an english version and a book soon! Will you be interested? :)

Leave a reply

Fields marked with * are required

 Cancel Reply