The Ritzy

 

Σε μια πιάτσα η οποία θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως αναπτυσσόμενη μπαροκρατούμενη περιοχή θα βρείτε το «The Ritzy», δύο βήματα από το σταθμό του μετρό στο Χολαργό.

Η παραμονή Χριστουγέννων ήταν η επίσημη πρώτη για το «The Ritzy», ένα όμορφο all day cafe – bar, με νεοϋορκέζικο αέρα και βιομηχανική διακόσμηση. Ο χώρος αναδίδει μια χαλάρη αίσθηση σε συνδυασμό με την μουσική σε jazz, funky και soul μελωδίες που παίζουν στα ηχεία και τον χαμηλό φωτισμό. Οι θαμώνες του ηλικιακά είναι στην πλειοψηφία τους από 25 ως 35 χρονών και το επιλέγουν από νωρίς το πρωί για καφέ, ως αργότερα -ή και πολύ αργότερα- για τα cocktail και τα ποτά.

Ο κατάλογος των κοκτέιλ δεν είναι κουραστικός, κοινώς δεν θέλει τρεις ώρες διάβασμα και άλλες δύο για να αποφασίσεις τι τελικά θέλεις να πάρεις που στο τέλος, σίγουρα θα καταλήξεις να ρωτάς τον bartender «Τι μου προτείνεις?». Θα συναντήσουμε μια λίστα, η οποία ανανέωνεται συνεχώς, με 24 συνταγές σωστά εκτελεσμένες από τον bartender Κωνσταντίνο Κώτση, που μπορούν πράγματι να ικανοποιήσουν μια ευρύτατη γκάμα πελατών. Θα καθίσετε κατά μήκος του μπαρ, ή σε κάποιο από τα τραπέζια του και θα δοκιμάσετε το Downhill All the Way (Angostura με παλαιωμένη τεκίλα, τζίντζερ, κουμκουάτ, μέλι και μοσχολέμονο), το Barmejo (τεκίλα, πικραμύγδαλο, τζίντζερ, πάπρικα και μοσχολέμονο) και το ξεχωριστό A Forest Essence (Greenall’s gin, ξηρό βερμούτ, φασκόμηλο, elderflower, ζάχαρη και ασπράδι αυγού).

Κι αν πεινάσετε, το the Ritzy έχει εξαιρετικές επιλογές για φαγητό, όπως η υπέροχη τριλογία από mini burgers (που αποτελείται από cheeseburger, burger με καραμελωμένο κρεμμύδι και gorgonzola και burger με γλυκό τσίλι και πανσέτα) και το κρύο κουσκουσάκι με prosciutto san Daniele, αποξηραμένα φρούτα και αρώματα εσπεριδοειδών. Το μενού επιμελείται ο chef Μπάμπης Κουντούρης.

|| Λεωφόρος Μεσογείων 242, Χολαργός

|| Τόνια Γκόρου