Baba au Rum

Γεύσεις και αρώματα Καραϊβικής, βραδιές πλημμυρισμένες από jazz ακούσματα και μικρές γευστικές προτάσεις στην καρδιά της Αθήνας… Ανοίγοντας τις πόρτες του το Μάρτιο του 2009 το Baba au Rum έχει εδραιωθεί για τα καλά στην οδό Κλειτίου με σκοπό να εμπλουτίζει τα βράδια μας με μοναδικές γευστικές και όχι μόνο εμπειρίες.

Από τις 16.30 κάθε μέρα και από τις 12.00 Παρασκευή- Σάββατο και Κυριακή ξεκινάμε τη μέρα μας με μια ζεστή σοκολάτα, ή έναν αρωματικό εσπρέσο προετοιμάζοντας το έδαφος για ένα βράδυ γεμάτο ρούμι. Και αν πεινάσουμε μπορούμε να τσιμπήσουμε κάτι από τις ημερήσιες προτάσεις που είναι αναρτημένες στο μαυροπίνακα του μάγειρα. Μία μεγάλη γκάμα από cocktails φροντισμένα από εκλεκτούς barmen με ορισμένα από αυτά όπως το Ray Barientos και to Spicy Baba No 7 κλέβουν την παράσταση.

‘Το κρύο του χειμώνα όπως και ένα πολύ παλαιωμένο ρούμι θέλει jazz, και εφόσον το ρούμι έχει πολλούς χαρακτήρες (κάποιες φορές επιθετικό και περίπλοκο και άλλες πιο γλυκό και ισορροπημένο) , έτσι λοιπόν και οι jazz βραδιές μας αλλάζουνε γεύσεις και υφή’ εξηγεί ο Βαγγέλης Ζάχος barman του Baba au Rum που θα κάνει τα πάντα προκειμένου να μας δει ικανοποιημένους. Και το καλύτερο σας το κρατάγαμε για το τέλος, κάθε Δευτέρα προκειμένου να δώσει λίγη δύναμη στους θαμώνες να ξεκινήσουν με ευχάριστη διάθεση την εβδομάδα το Baba au Rum πλημμυρίζεται από νότες και οι jazz μελωδίες κατακλύζουν το χώρο.

|| Κλειτίου 6, Αθήνα

|| by Πέγκυ Τζάννε