Paella Barcelona

Παέγια αυθεντική από τη Βαρκελώνη, ανάμεικτη, με θαλασσινά, κρεατικά και λαχανικά. Ιδανική για όσους ταξίδεψαν στη μεσογειακή χώρα και νοσταλγούν τις γεύσεις της και το χαρακτηριστικό αυτό πιάτο. Συνοδευμένη απαραιτήτως με σαγκρία. Η συνταγή της από το χωριό Χαέν της Ανδαλουσίας, τόπο καταγωγής της γυναίκας του ιδιοκτήτη. Ιδανική για όσους θέλουν να έρθουν σε μια πρώτη επαφή με τις ισπανικές μυρωδιές λίγο πριν την αναχώρησή τους για την Ισπανία. Και τέλος, η κιθάρα του ισπανού μουσικού που χαρίζει μελωδίες φλαμένγκο, πλαισιώνει άψογα τη γαστρονομική περιπλάνηση στην ισπανική κουζίνα. Επομένως, αν έχεις πάει, θα θυμηθείς. Αν ετοιμάζεσαι να πας, θα ονειρευτείς. Κι αν δεν υπήρχε η Ισπανία ως πιθανός ταξιδιωτικός προορισμός, θα υπάρξει. Γιατί το μικρό μαγαζί στο Παγκράτι, αγαπάει την Ισπανία και μπορεί να σε κάνει να την αγαπήσεις κι εσύ.

|| Ευφράνορος 8, Παγκράτι

|| Εύα Μέλλου