Rouan Thai

Επισκεφτήκαμε το σπίτι της Ταϋλάνδης στα στενά του Πειραιά. Η δυσκολία με τις έθνικ κουζίνες γενικότερα είναι οτι προσπαθούν να μετριάσουν τις γεύσεις τους, να τις κάνουν πιο ευρωπαϊκές ώστε να ταιριάζουν στα γευστικά κριτήρια των Ελλήνων, στην περίπτωσή μας. Μετά την επίσκεψή μας λοιπόν, μπορούμε να πούμε οτι το Rouan Thai είναι το πιο αυθεντικό Ταϋλανδέζικο της Αθήνας, στοιχείο που φαίνεται όχι μόνο στις ανόθευτες γεύσεις αλλά και στην διακόσμηση του χώρου. Ο χώρος είναι καθαρός, απλός και με το μωβ χρώμα να κυριαρχεί όχι τυχαία, αφού είναι το χρώμα της Ταϋλάνδης.

Φαγητό.  Μαγείρισα τα τελευταία 20 χρόνια είναι η κυρία Marina Noi που μαζί με την κόρη της, απόφοιτη της Μαγειρική Σχολής της Ταϋλάνδης, προσφέρουν τη νοστιμιά των εξωτικών πιάτων στους πιστούς θαμώνες. Δοκιμάσαμε συγκλονιστικά Dumplings, ίσως τα πιο νόστιμα που έχουμε φαει στην Αθήνα. Εξαιρετική επιλογή τα παραδοσιακά Carry Puffs, δηλαδή πιτούλες γεμιστές με κάρρυ, κοτόπουλο, πατάτα. Για τους λάτρεις των καυτερών, δοκιμάστε τη γλυκόξινη σαλάτα, η οποία είναι πολυ δροσερή αλλά ταυτόχρονα καυτερή. Κλασικό ταϋλανδέζικο πιάτο το pad thai, το οποίο έρχεται συνοδεία 4 καρυκευμάτων. Τέλος δοκίμασε οπωσδήποτε και το κοτόπυλο με μάσαμαν κάρρυ.

Το θετικό είναι οτι ο κατάλογος είναι τόσο μεγάλος, με τόσες διαφορετικές γεύσεις, που επιβάλεται να το επισκέπτεσαι ξανά και ξανά, κάνοντας κάθε φορά ένα διαφορετικό γευστικό ταξίδι.

|| Νοταρά 131, Πειραιάς