secret athens

Stoffa

Οι μυρωδιές από τη στόφα (που για όσους δεν το γνωρίζουν έτσι ονομάζεται η παλαιού τύπου κουζίνα που καίει ξύλα) με οδήγησαν κατευθείαν στο κατώφλι του ομώνυμου εστιατορίου. Ζεστός με industrial ύφος χώρος, διακοσμημένος με vintage αντικείμενα/pop πολύχρωμες αλλά και ethnic πινελιές, δημιουργούν χαλαρή ατμόσφαιρα που φαίνεται στα χαμογελαστά πρόσωπα των θαμώνων του.

Το menu του έχει σαφώς μεσογειακό προσανατολισμό, με ξεκάθαρη “αδυναμία” στη δική μας Ελληνική κουζίνα. Το προσωπικό θα σας καλωσορίσει με χαρά και  χειροποίητο ζυμωτό φουρνιστό ψωμάκι, θα πρότεινα να ξεκινήσετε με ένα αλμυρό cheesecake, μια ιδιαίτερη εκτέλεση του κρητικού ντάκου με βάση από κρίθινα παξιμάδια, μούς ελληνικών τυριών και μοναδική μαρμελάδα τομάτας. Οι «πράσινοι» συνδιασμοί λαχανικών και φρούτων θα δώσουν χρώμα στο τραπέζι και σίγουρα θα σας ανοίξουν την όρεξη για κάποιο από τα λαχταριστά κυρίως πιάτα. Τα ζουμερά χοιρινά φιλετάκια μαγειρεμένα σε ρακί και μέλι ,η τρυφερή ταλιάτα μόσχου με λάδι τρούφας, τα παραδοσιακά σιουφιχτά με λαχανικά και ξινομυζήθρα καθώς και pizza για τη μέση, με λεπτή τραγανή ζύμη σε πολλές και ενδιαφέρουσες εκδοχές, είναι μόνο κάποια από τα περιζήτητα πιάτα.

Το Stoffa υποδέχεται την Άνοιξη στην πίσω αυλή, σε έναν υπέροχα διαμορφωμένο χώρο με πολύχρωμα γλαστράκια να κρέμονται από retro παντζούρια, πλεκτά φωτιστικά ,άνετους καναπέδες και το υπαίθριο bar οπού ετοιμάζονται signature cocktails από τους έμπειρους mixologist. Είναι  ότι πρέπει για  afternoon “party” ή για δείπνα με φίλους open air, που κλείνουν γλυκά επιλέγοντας κάποιο από τα απολαυστικά επιδόρπια πειρασμούς..ενδώστε!

|| Βασιλλίσης Αμαλίας 20, Κηφισιά

|| Tea Voudouri

Leave a reply

Fields marked with * are required