secret athens

Milan Sweet & Bakers

Λένε ότι δε μπορείς να γνωρίσεις έναν λαό, αν δεν γνωρίσεις πρώτα την κουζίνα του. Και σίγουρα δε μπορείς να γνωρίσεις μια κουζίνα, αν δε γνωρίσεις τα γλυκά της! Η ινδοπακιστανική κοινότητα της Αθήνας έχει πολύ έντονη παρουσία σε εστιατόρια, αλλά δε φαίνεται να συμβαίνει το ίδιο και με τα ζαχαροπλαστεία.
Τα ζαχαροπλαστεία Milan Sweet & Bakers αναλαμβάνουν να μας μυήσουν στον κόσμο των ινδικών και πακιστανικών γλυκισμάτων. Βάζουμε στην άκρη για λίγο τη σοκολάτα, τις τάρτες και τα γαλακτομπούρεκα και βυθιζόμαστε στα αρώματα της καρύδας, του χουρμά και του αρωματικού βουτύρου ghee.
Οι επιλογές στο Milan Sweet and Bakers περιλαμβάνουν Ladoo και Halwa, ζουμερά Gulab Jamun, πολλά διαφορετικά Burfi (τα οποία συνιστούμε ανεπιφύλακτα) και φυσικά, πορτοκαλί τηγανίτες Jalebi, όπως αυτή που μας κέρασε ο ευγενέστατος Σαϊντ. Πλήθος από χρώματα, αρώματα και γεύσεις, κρυμμένα σε γωνιές της πόλης που δεν τα περιμένει κανείς.

|| Κεραμεικού 6, Μεταξουργείο
Δαμασκού 60, Μενίδι

|| by Γιώργος Θάνος

Leave a reply

Fields marked with * are required