Cake & Cookie Co.

Ανακαλύψαμε ένα λιλιπούτειο κατάστημα, κρυμμένο στην άκρη περίπου της Αθήνας. Δύο λόγοι για να το επισκεφτείς. Τα τρομερά σπιτικά γλυκά τους, αλλά και οι όμορφοι ανθρώποι που κρύβονται πίσω απο αυτό!

To Cake & Cookie Co. είναι μια αμιγώς οικογενειακή επιχείρηση. Η μαμά Ιωάννα, ο γιος Πέτρος(με σπουδές στο Cordon Bleu του Λονδίνου) μαζί με την συνεργάτιδά τους Μαρίνα(με καταγωγή απο Ιταλία) δουλεύουν καθημερινά πίσω απο την ανοιχτή κουζίνα του καταστήματος. Είναι ανοιχτή, όχι τυχαία. Η φιλοσοφία τους είναι οτι ιδιοκτήτες και πελάτες είναι φίλοι, συζητάνε και μοιράζονται συνταγές! Τα γλυκά τους πιστεύουν οτι ναι μεν πρέπει να είναι εμφανίσημα αλλά πάνω απ’όλα ωραία σαν γεύση με φρέσκες πρώτες ύλες(για παράδειγμα δεν χρησιμοποιούν ζαχαρόπαστα) και σωστό packaging.

Φημίζονται για το dense chocolate cake, τα cookies, τα baby brownies και τις custom bday τούρτες μεταξύ άλλων. Ακόμα έχουν και πολλές επιλογές σε αλμυρά όπως πίτσες, κις λωρέν και δουλεύουν πολύ με παραγγελίες και catering, πράγμα που διασφαλίζει και τη φρεσκάδα των εδεσμάτων τους. Aνάλογα με τη ζήτηση, την εποχή και τη δημιουργικότητα της ομάδας θα βρεις απο ψαγμένα τσάγια και λεμονάδες μέχρι χειροποίητες μαρμελάδες.

Τέλος, όλο τον χρόνο και ανάλογα με την εποχή, έχεις την ευκαιρία να γευτείς και το χειροποίητο παγωτό που φτιάχνουν. Για παράδειγμα τώρα τον χειμώνα οι best seller γεύσεις  τους είναι το σορμπέ  αχλάδι με κόκκινο κρασί και η γεύση παγωτού κανέλα, ιδανικό να συνοδεύσει γλυκά όπως μηλόπιτες και apple crumble. Η υπόσχεση που δίνει το Cake & Cookie Co. είναι οτι με τις γεύσεις που σου προσφέρουν θα σου χαρίσουν το χαμόγελο στα χείλη και το καταφέρνουν πολύ καλά! Το προτείνουμε ανεπιφύλακτα.(και μη ξεχάσεις να πιάσεις κουβέντα μαζί τους!)

|| Facebook - Website - Instagram

||  Ελαιών 43, Ν.Κηφισιά