secret athens

Μελίαρτος

Η ιστορία του Μελίαρτου ξεκινά λίγα χρόνια πρίν όταν η ομάδα του συνειδητοποίησε τον ελληνικό διατροφικό πλούτο και της μαγειρικής μας παράδοσης, όπως την γνωρίζαμε από παιδιά στα κυριακάτικα τραπέζια μας. Αφού λοιπόν βρήκαν τα πιο αγνά υλικά – ελαιόλαδο, λαχανικά, μέλι, γιαούρτι, αλεύρι, βούτυρο – συνεργαζόμενοι με Έλληνες παραγωγούς από διάφορα μέρη της Ελλάδας, αρχίσαν να ζυμώνουν!

Η ομάδα του Μελίαρτου έβαλε όλη την αγάπη του προσφέροντας στους επισκέπτες  ένα γευστικό ταξίδι στο χρόνο με στόχο να ξαναζωντανέψουν την παράδοση βάζοντας ακόμα μεγαλύτερο μεράκι, δημιουργώντας ακόμα και νέες γεύσεις για να γνωρίσουν τα νέα παιδιά την ελληνική κουζίνα μαθαίνοντας, παράλληλα, να τρώνε σωστά.

Ξεκινώντας το πρωί από το Καφενείο μας μπορείτε να απολαύσετε τον παραδοσιακό ελληνικό καφέ ζεστό ή κρύο. Παραδίπλα, στο Πιτοπωλείο, ήδη από νωρίς το πρωί, οι πίτες είναι έτοιμες, ζεστές, φρεσκοψημένες και σας προσφέρονται σε μεγάλη ποικιλία αγαπημένων γεύσεων. Τυρόπιτα Ρούμελης, σπανακόπιτα αλλά και πίτα μπριάμ ή μουσακά για το μεσημεριανό σας διάλειμμα από τη δουλειά. Στο Κουζινάκι, θα πας για φρέσκο πρωινό, ομελέτες και σάντουιτς για το δρόμο, φρέσκους χυμούς και ελληνικά αναψυκτικά.  Τέλος, στο Γαλακτοπωλείο θα βρείς χύμα γιαούρτι με μέλι ή ξηρούς καρπούς, κρέμες και ρυζόγαλα αλλά και φρέσκο παγωτό.  Αμυγδαλωτά, αναβετά και κέικ παρέα με κουλουράκια πορτοκαλιού και βουτύρου σερβίρονται φρέσκα ταξιδεύοντάς σας σε μια άλλη εποχή. Όλα τα παραπάνω θα τα βρείς εκεί, γωνία Ερμού & Αιόλου!

|| Ερμού 65 και Αιόλου, Αθήνα

 

Leave a reply

Fields marked with * are required