Che Cocina y Barra Sudamericana

Φύγαμε για λατινική Αμερική με το νέο μας «φίλο» στον Πειραιά.  Έρχεστε; Φυσικά και έρχεστε, μόλις σας αποκαλύψουμε το μικρό μας μυστικό: Στην αργκό της ισπανόφωνης Αμερικής “Che” σημαίνει φίλος. Ο λόγος για το νέο ομώνυμο λατινοαμερικάνικο εστιατόριο που μετράει μόλις ένα μήνα λειτουργίας και σε ταξιδεύει σε μια γραφική μεξικάνη αυλή.

Τοποθετημένο σε νεοκλασικό σπίτι στον Πειραιά το Che ξεκινάει να διηγείται την ιστορία του απο την αρχή που θα το επισκεφτείτε. Τραπέζια, παράθυρα, τοίχοι ζωγραφισμένοι σε έντονους χρωματισμούς, χειροποίητες ζωγραφιές εσωτερικά και εξωτερικά του μαγαζιού, αντικές αλλά και φυσικά η μοναδική τοιχογραφία της Frida Kahlo που δεσπόζει στην αυλή του μαγαζιού σχεδιασμένη απο τον Παύλο Βεντούρη.

Η εμπειρία συνεχίζεται στο «εξωτικό» μπαρ της αυλής με μοναδικά cocktails που έχει επιμεληθεί ο Γιώργος Φιλιππίδης και απογειώνεται με τις μοναδικές γεύσεις του σεφ Δημήτρη Φέτση. Τα πιάτα, τα οποία ολοκληρώνουν τη λατινοαμερικάνικη εμπειριά σου περιλαμβάνουν μοναδικές επιλογές απο κρέας και ψάρι, δοσμένα με αγάπη αλλά και πολύ μεράκι. Μερικά απο τα πιάτα που μας ξετρέλαναν ήταν το κότσι με τα νιόκι γλυκοπατάτας, το mexican anticucho spare ribs με το μαύρο ρύζι αλλά και το σεβίτσε! Φεύγοντας μην ξεχάσεις να γλυκαθείς με τα πεντανόστιμα επιδόρπια τους.

Ευχαριστούμε, λοιπόν, το Στέλιο Καπετανάκη, τον Ιωσήφ Καπετανάκη και το Δημήτρη Αποστόλου που μας έκαναν δυνατό αυτό το απίστευτο ταξίδι στη λατινική Αμερική, με μόλις λίγα βήματα απο το σπίτι μας. Ένα πράγμα είναι σίγουρο, αυτή η χασιέντα δε θα παραμείνει για πολύ secret, οπότε τρέξτε γρήγορα!

|| Ελισάβετ Τσιριμώκου

|| Kαραϊσκου 151, Πειραιάς