secret athens

Η Σαμ τα έχει με λάθος αγόρι

Η Σαμ τα έχει με λάθος αγόρι…αλλά γράφει τις πιο νόστιμες ιστορίες σε μια από τις πιο αυθεντικές γειτονιές της Αθήνας! Στην καρδιά του Κεραμεικού θα φας πεντανόστιμα πιάτα παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας με μια γερή δόση μοντέρνας εσάνς. Μπορεί η νέα άφιξη στο Kεραμεικό να μετράει μόνο 6 μήνες λειτουργίας αλλά το όνομά της μετράει 20 χρόνια! Δημιουργοί της Σαμ, ο Μανώλης Μαρκαντώνη και ο Ανδρέας Τσορμπατζόγλου , ο ένας εκ των οποίων (Ανδρέας) εκτός από άφθονο γαστρονιμικό μεράκι, έχει και μπόλικο λογοτεχνικό, μιας το 1996 ξεκίνησε να γράφει ένα βιβλίο με κεντρική ηρωίδα τη Σαμ και το love story της με κάποιο λάθος αγόρι!

Χώρος μικρός, ζεστός, και πολύ φιλικός και μενού που ικανοποιοεί κάθε γευστική προτίμηση είναι οι λόγοι για τους οποίους την επόμενη φορά που θα περάσεις από Λεωνίδου και Σαλαμίνος πρέπει να το επισκεφτείς. Θα φας από πεντανόστιμο κοκκινιστό μοσχαράκι με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας, μέχρι βελούδινη φάβα με καραμελωμένο κρεμύδι και καβουρδισμένο κουκουνάρι. Από ταλιατέλες λαχανικών με κρέμα παρμεζάνας μέχρι ψητό θράψαλο με ολόφρεσκη πλιγουροσαλάτα! Οι εκπλήξεις της μέρας είναι οι σούπες και τα λαχταριστά γλυκά, μη διστάσεις όμως να ρωτήσεις τη Σαμ για αυτές. Θα στις αποκαλύψει! Οι τιμές είναι κάτι παραπάνω από λογικές, άλλωστε η Σαμ δεν κέρδισε τυχαία το βραβείο του best value for money εστιατορίου στα φετινά Estia awards. Για αύριο έχεις κανονίσει; Η Σαμ και το λάθος αγόρι της σε περιμένουν για να σου κάνουν το τραπέζι!

|| Άννα Κουνάδη

||  Λεωνίδου 80 & Σαλαμίνος, Κεραμεικός

Leave a reply

Fields marked with * are required